ReadyPlanet.com


บท บาทของวิตามินดีในการป้องกันโรคเป็นงานวิจัยที่ได้รับความนิยม


แต่คำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ของการได้รับในปริมาณที่เกินกว่า RDA นั้นยังไม่มีข้อสรุป แม้ว่าการศึกษาเชิงสังเกตจะเห็นความสัมพันธ์ที่ชัดเจนกับอัตราการเกิดโรคบางอย่างที่ลดลงในประชากรที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีแสงแดดจัดหรือมีระดับ วิตามินดี ในเลือดสูงกว่า แต่การทดลองทางคลินิกที่ให้อาหารเสริมวิตามินดีแก่ผู้คนเพื่อส่งผลต่อโรคเฉพาะนั้นยังหาข้อสรุปไม่ได้ อาจเป็นเพราะการออกแบบการศึกษาที่แตกต่างกัน ความแตกต่างของอัตราการดูดซึมวิตามินดีในประชากรที่แตกต่างกัน และปริมาณที่แตกต่างกันที่ให้กับผู้เข้าร่วม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิจัยเกี่ยวกับวิตามินดีและสภาวะสุขภาพและโรคเฉพาะมีอาหารไม่กี่ชนิดที่อุดมด้วยวิตามินดี 3 โดยธรรมชาติ แหล่งที่ดีที่สุดคือเนื้อปลาที่มีไขมันและน้ำมันตับปลา พบปริมาณน้อยกว่าในไข่แดง ชีส และตับวัว เห็ดบาง ชนิด มีวิตามินดี 2; นอกจากนี้เห็ดที่ขายในเชิงพาณิชย์บางชนิดมีปริมาณ D2 สูงกว่าเนื่องจากจงใจให้สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตในปริมาณสูง อาหารและอาหารเสริมหลายชนิดเสริมวิตามินดี เช่น ผลิตภัณฑ์จากนมและซีเรียล



ผู้ตั้งกระทู้ 101010 :: วันที่ลงประกาศ 2023-01-19 13:47:18


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2010 All Rights Reserved.