ไผ่ไม่ค่อยออกดอกและไม่สามารถคาดเดาได้ และความถี่ของการออกดอกจะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ เมื่อออกดอกแล้ว พืชจะร่วงหล่นและมักจะตายทั้งหมด อันที่จริงแล้วหลายชนิดออกดอกเพียงช่วงระยะเวลา 65 หรือ 120 ปีเท่านั้น แท็กซ่าเหล่านี้แสดงการออกดอกจำนวนมาก (หรือการออกดอกเป็นฝูง) โดยพืชทั้งหมดใน "กลุ่ม" เฉพาะจะออกดอกในช่วงระยะเวลาหลายปี พืชใด ๆ ที่ได้มาจากการขยายพันธุ์แบบโคลนจากหมู่นี้จะออกดอกด้วยไม่ว่าจะปลูกในสถานที่อื่นหรือไม่ก็ตาม ช่วงการออกดอกที่ยาวนานที่สุดที่ทราบคือ 120 ปี และเป็นของสายพันธุ์Phyllostachys bambusoides (Sieb. & Zucc.) ในสปีชีส์นี้ พืชทุกชนิดที่มีสต็อกเดียวกันจะออกดอกพร้อมกัน โดยไม่คำนึงถึงความแตกต่างของที่ตั้งทางภูมิศาสตร์หรือสภาพอากาศ จากนั้นต้นไผ่ก็ตาย Guadua ไผ่ ที่มีความสำคัญทางการค้า หรือ Cana brava ( Guadua angustifolia ) บานเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้ในปี 1971 บ่งบอกช่วงเวลาบานที่ยาวนานกว่า 130 ปีการขาดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในช่วงเวลาที่ดอกบานบ่งชี้ว่ามี "นาฬิกาปลุก" อยู่ในแต่ละเซลล์ของพืช ซึ่งส่งสัญญาณถึงการผันพลังงานทั้งหมดไปสู่การผลิตดอกไม้และการหยุดการเจริญเติบโตของพืช กลไกนี้รวมถึงสาเหตุทางวิวัฒนาการที่อยู่เบื้องหลังยังคงเป็นปริศนาอยู่มาก