การเปรียบเทียบของชาวยุโรประหว่าง Belgian Blue และ Charolais พบว่า Belgian Blue มีกล้ามเนื้อ ผลผลิตน้ำนม และปริมาณที่เพิ่มขึ้นทุกวัน สัตว์ Belgian Blue มีอายุมากขึ้นเมื่อครบกำหนดทางเพศ มีความเข้าใจผิดกันในอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์วัวว่าเบลเยียมบลูมีประวัติการตกลูกที่แย่ โคพันธุ์เบลเยี่ยนบลู และหลายตัวตกลูกด้วยการผ่าตัดคลอด สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะในการผสมพันธุ์สายเลือดในฟาร์มพันธุ์สตั๊ด เมื่อผสมพันธุ์แท้แล้วกลายเป็นพันธุ์แท้ ซึ่งส่วนใหญ่จะทำในเบลเยียม ในระดับสากล ใช้สีน้ำเงินของเบลเยียมเป็นเทอร์มินอลสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ เมื่อนำมาใช้เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์