|
ส่วนประกอบเฉพาะของผักและผลไม้อาจป้องกันมะเร็งได้เช่นกัน | |
อย่างไรก็ตาม การศึกษาโดยรวมเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีมะเขือเทศเป็นหลัก (โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์มะเขือเทศปรุงสุก) และอาหารที่มีไลโคปีนอื่นๆ อาจช่วยลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ [12] ไลโคปีนเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์หลายชนิด ผักและผลไม้ (สารประกอบที่ร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) ที่พบในผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใส และการวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีแคโรทีนอยด์อาจป้องกันมะเร็งปอด ปาก และลำคอได้ [12] แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ที่แน่นอนระหว่างผักกับผลไม้ แคโรทีนอยด์ และมะเร็ง | |
ผู้ตั้งกระทู้ LOK (joojoojoo-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-08-23 17:25:33 |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 169834 |